※鳥取県日野郡日南町産のトマトを使用している為
7月中旬〜11月中旬頃までの限定販売です。
トルコ地方で愛用されている主にトマトベースの伝統発酵調味料を灘乃屋が独自にアレンジ。
大量のトマトをペースト状になるまで時間をかけて丁寧に煮込み続けることでトマトの旨味が凝縮され深い味わいに仕上がります。
シンプルなトッピングからパスタは勿論、ロールキャベツ等の煮込み料理の調味料としてお使い下さい。
【成分表示】
名称:トマト調味料
原材料名:トマト(鳥取県日南町産)、藻塩(海水、アラメ)
内容量:130g
賞味期限:30日
保存方法:要冷蔵(10°c以下)で保存してください。
製造者:灘乃屋 鳥取県日野郡日南町上石見720-1
【栄養成分表示100g当たり】推定値
エネルギー(熱量)、104kcal、たんぱく質3.9g、脂質1.0g、炭水化物19.9g、
食塩相当量1.52g、ナトリウム600mg、水分73.2g
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